- Serverar: 4-6 portioner
Ett påhitt som blev en fullträff. Gratängen blev så krämig och god.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatisen. Koka den några minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Smöra en ugnsform och häll i potatisen. Hacka löken och blanda med potatisen. Salta och peppra. Häll i grädde, mjölk, pressad vitlök , buljongtärning och cantadouosten i en kastrull. Värm så osten smälter. Häll det över potatisen. Skiva tomaterna och lägg på. Sist den rivna osten. Gratinera i ugn ca 40 minuter i 175 grader tills gratängen fått fin färg.
- Tips: Salta inte för mycket då buljongen också ger sälta.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
Disen
En jättegod potatisgratäng, fast tomaterna använde jag i en sallad som jag serverade till. Den kommer jag att laga fler gånger. Tack för ett bra recept.
Jättegod potatisgratäng ! Tack för receptet.
En god gratäng serverade den till senapsbakad kyckling . Tack för ett bra recept. Jag ger en 4 i betyg.
Vilken god gratäng! Den var helt suverän. Vi var tio st vid bordet som bara hade lovord att säga om den. Den kommer att stå på bordet garanterat många gånger till. Tack för att du delade med dig av detta recept. gustavanton
Mycket god gratäng. Bjöd på denna till nyårsmiddagen😊