Räkcocktail låter som en riktigt lyxig rätt, vilket det kan vara. Jag har ätit både lyxiga och budgetvarianter, och det är inte alltid de lyxigare varianterna som är de godaste. Den här räkcocktailen ..
En smarrig klassiker - den perfekta förrätten! Har gjort den ett par nyårsaftnar i rad och gör den gärna igen. Pepparroten ger en kul piff till rätten!
En färgklick på buffébordet eller varför inte som förrätt till nyår. Mangopurén kan förberedas en dag i förväg och räkorna kan skalas några timmar före servering, då blir det enkelt och snabbt. ..
