- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Fantastiskt god. Dottern jublade när jag gjorde den första gången.
Instruktioner
- Pajdeg:
Blanda alla ingredienser till en stor klump.
Tryck ut i en smörad form och grädda ca 20 min eller tills den fått en fin gyllenguld färg i 200 grader varm ugn. Ställ pajen att svalna i kylskåp.
- Pajen:
Lägg de avrunna räkorna i formen. Skär avocadon i skivor och lägg dem ovanpå. Strö över majs och riven ost.
- Vispa ihop mjölk, ägg, salt och peppar och häll blandningen över alltihop i formen.
- Grädda pajen i 175-200 grader ca 30 minuter eller tills den stannat och fyllningen stelnat.
Publicerat den
22 mars 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Den var jättegod. Kommer att göras fler gånger=)