Rökt laxpate
- Serverar: 4 portioner
Till ett glas klirrande gott vitt vin
Ingredienser
Instruktioner
- Placera rökt lax, timjan, citronsaft och -skal i matberedaren eller mixen och kör tills ingredienserna är precis blandade
- Skrapa ner längs skålens sidor och tillsätt smör och ost. Krydda lätt med paprikapulver, cayennepeppar och svartpeppar.
- Kör igen till en inte helt slät blandning- där ska fortfarande finnas en del bitar. Krydda mer om det behövs
- Skrapa över smeten i en lufttät form. Täck över och ställ den kallt i kylskåpet tills paten fast. Tag fram formen ur kylskåpet minst 15 minuter innan den ska ätas och servera den tillsammans med frasiga kex
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammis
