|
|
|
Runda rågkakor
För 4 personer.
88624
|
|
|
Runda rågkakor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1185 |
Sparat: 94 |
Gör så här
Smula jästen i en skål. Tillsätt vattnet och rör tills jästen lösts upp. Klicka i mjukt smör och tillsätt sirap, ättiksprit, salt, rågmjöl och det mesta av vetemjölet.
Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Jäs övertäckt i 40 minuter. Ta upp den på mjölat bakbord och dela i 4 bitar.
Rulla runda bullar och kavla ut dem till kakor, 18 cm i diameter. Nagga med en gaffel och jäs i 45 minuter. Grädda i 225°C i 15 min.
Pensla med vatten efter gräddningen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Smör,
Sirap,
Ättikssprit,
Salt,
Grovt rågmjöl,
Vetemjöl special
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
