Saftiga citronrutor med glasyr
- Serverar: 24 portioner
Friska och fräscha citronrutor med god citronglasyr. Glutenfria.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa smör och socker poröst i en bunke. Tillsätt äggen och vispa en stund till. Tillsätt citronskal, saft och mjölk i äggsmeten. Blanda ihop mjölmix, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Rör ner det i smeten.
- Bred ut smeten i en långpanna, ca 28x32 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan längst ner i ugnen i 25-30 minuter. Låt den kallna.
- Rör ihop florsocker och citronsaft till en glasyr. Bred ut den på kakan och toppa med lite rivet citronskal. Låt glasyren stelna innan du skär kakan i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
