|
|
|
Salamifyllda kycklingrullader
För 4 personer.
Salamifyllda kycklingrullader
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 332 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Bred färskost på varje kycklingskiva. Halvera salamiskivorna och fördela dem och basilikan på osten. Rulla ihop och fäst med en tandpetare.
Salta och peppra.
Bryn rullarna runtom. Slå på 2 dl vatten. Låt sjuda under lock i 10-15 minuter. Tag upp rullarna
Sås:
Häll balsamvinäger i stekpannan. Låt koka tills hälften återstår. Sila ner i en kastrull. Smaka av med salt och peppar och lite honung. Red av med ev. lite maizena.
Risotto:
Fräs lök och ris i olja någon minut. Häll i lite buljong , rör om och låt koka in. Upprepa tills all buljong använts. Vänd ner osten och servera direkt till kycklingen med sås och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Philadelphiaost,
salamiskivor,
Färska basilikablad ,
Salt,
Peppar,
Balsamicovinäger,
Honung,
Gul lök,
Avorioris,
Olja,
Hönsbuljong,
Parmesanost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
