Användarnamn: Lösenord:

Skaldjurswraps med guacamole

För 8 wraps

Extra lyxigt blir det om man använder färsk hummer, men wrapsen är utsökta även med kräftstjärtar. Om du väljer att använda färsk hummer behöver du 450-500 gram. Det blir 8 wraps.


Skaldjurswraps med guacamole
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 650 Sparat: 7

Gör så här

Börrja med guacamolen. Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur köttet med en sked.

Mosa det i en skål tillsammans med limesaften och rör sedan i tomat, vitlök, salladslök, koriander och chili. Salta och peppra.

Blanda sedan majonnäs, tabasco och tomatpuré i en bunke. Om du använder hummer, skär den i lagom stora munsbitar. Lägg dem eller kräftstjärtarna i bunken och blanda.

Lägg tortillabröden på en ren arbetsyta och fördela guacamole, salladsblad och skaldjursröra på dem. Rulla ihop varje rulle ganska hårt och skär i halvor. Servera med citronklyftor.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Majonnäs, Tabasco, soltorkade tomat, Kräftstjärtar, Tortillabröd, späda salladsblad, citronklyftor, Avokado, Limesaft, Tomat, Vitlök, Salladslök, färsk koriander, Chilipulver, Salt, Nymald svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: