|
|
|
Vitlöksinbakad kassler
För 5-6 personer.
24004
|
|
|
Vitlöksinbakad kassler
| Betyg: |
4.45
5
4
|
5 röster |
Visningar: 5681 |
Sparat: 417 |
Gör så här
Sätt på ugnen - 225° Skär kasslern i skivor, inte för tjocka skivor.
Gojsa ihop ost, crème fraiche,persilja och vitlök.
Lägg kasslerskivrona på den utrullade/kavlade smördegen i en ugnsfast form
Bred smeten mellan och på kasslerskivorna tryck ihop dem när du är klar så att det ser ut som en hel bit.
Vik ihop degen så det blir ett paket av det hela. Smördegen måste kleggas ihop i kanterna.
Pensla paketet med ägg.
Ställ in i ugnen ca 25-30 min.
Servera med grönsallad och klyftpotatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kassler,
Vitlöksost,
Crčme fraiche,
Persilja,
Vitlök,
Smördeg,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Vitlöksinbakad kassler
 |
Jätte gott, men tyckte man behövde en sås vid sidan om. |
| Skrivet av christincarlsson. 19:e okt 2010, 11:28 |
Vitlöksinbakad kassler
 |
Mums detta var jättegott
Jag använde mig av philadelphiaost,
lite creme fraiche och cantadoun, och
det blev en tjock och go röra.
Sallad och vitlöksbröd serverade jag till.
Kommer absolut att göra detta fler
gånger. Fem stjärnor |
| Skrivet av mammis. 9:e jan 2009, 22:05 |
Vitlöksinbakad kassler
 |
Gjorde den med kassler. Blev jättegott och gick snabbt däremot blev min fyllning alldeles rinnande och ville inte alls stanna kvar mellan kasslerskivorna. Men gott blev det endå! |
| Skrivet av ingegerdb. 28:e sep 2008, 10:48 |
Vitlöksinbakad kassler
|
Blev jättesugen att göra detta med oxfilé eller fläskfilé men hur gör jag då?
Kasslern är ju inte rå, hur mycket längre behöver jag ha det inne i ugnen om jag tar kött? Eller skall inte köttet vara rått utan stekt? Många frågor men blev så sugen |
| Skrivet av ingegerdb. 26:e sep 2008, 14:15 |
|
|
|
|
|
