Enkel och god liten förrätt.
Ingredienser
1 stor papaya
100 g lufttorkad skinka
1/2 dl grovt hackade valnötter
körvel, valfritt
Salladssås
ca 25 g grönmögelost
1 1/2 dl Gräddfil
salt
peppar
Instruktioner
- Börja med salladssåsen.
Mosa osten och blanda den med gräddfilen. Salta och peppra. Låt såsen mogna.
- Skala, kärna ur och klyfta papayan. Fördela klyftorna på tallrikar.
Lägg på skinkskivor och lite salladssås. Strö valnötter över. Garnera med några kvistar körvel.
Servera bröd till.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat i Sydafrika
I Sydafrika kan du finna mat från världens alla hörn, utbudet är mycke...
Den farliga maten - MSG
För oss som var tonåringar på 80-talet betyder förkortningen MSG ett r...