Fisk "panna"

Serverar: 1-4 portioner

Ungefär som fiskpinnar men kanske lite matigare. Tina fisken, skär den i skivor ungefär som fiskpinnar. Panera dem i mjöl blandat med salt. Lägg fisken i en stekpanna och steck dem lite runt om så paneringen blir lite gyllenbrun. Häll i matlagningsgrädde, lite vatten, en fiskbulsongstärning och lite salt och peppar. Ha sedan i ärtor, bönor (eller vilka grönsaker man nu gillar) och precis innan du ska äta det blandar du även i räkor. Supergott med potatis och en sallad.

Ingredienser

Vit fisk (torsk, sej, hoki, pollak eller vad du tycker är gott)

Fiskbuljongtärning

Ärtor

bönor (eller vilka grönsaker man nu gillar)

Instruktioner

Tina fisken, skär den i skivor ungefär som fiskpinnar. Panera dem i mjöl blandat med salt. Lägg fisken i en stekpanna och steck dem lite runt om så paneringen blir lite gyllenbrun. Häll i matlagningsgrädde, lite vatten, en fiskbuljongstärning och lite salt och peppar. Ha sedan i ärtor, bönor (eller vilka grönsaker man nu gillar) och precis innan du ska äta det blandar du även i räkor.
Supergott med potatis och en sallad.