Serverar: 6 portioner
Enkel favorit som gillas av hela familjen.
Skär fileén i skivor och bryn dem i smör. Krydda med salt och vitpeppar. Tag upp köttet. Hacka löken och fräs den mjuk. Blanda i creme fraiche, köttbuljong, chilisås, soja och vitlök. Rör om och låt puttra i några minuter. Lägg i köttet och rosépepparn i såsen och låt allt bli genomvarmt. Strö över hackad persilja och servera med pressad potatis och sallad.
Fläskfilé
Fläskfilé är kanske den mest populära köttbiten i Sverige. Det är en f...
Valborgstips
Knappt har man hämtat andan efter påsk, så är det dags för valborgs...
Nyårsmiddag
Inte bestämt nyårsmiddagen ännu? Här får du ett par festliga försla...
Prövade denna igårkväll och det blev uppskattat! lite annrlunda och mustig smak vilket gjorde den god. tack!