Focaccia

Focaccia är ett saftigt, smakrikt italienskt bröd som du kan göra helt och hållet personlig.

Ingredienser

1 påse Dr. Oetker jäsblandning

1 tsk salt

15 dl mjöl (vetemjöl eller ljus dinkel)

2 msk olivolja

6 dl vatten

Instruktioner

1. Blanda jäsblandning med mjöl och salt. 2. Tillsätt olivolja och vatten. 3. Knåda degen väl 4. Häll ned i en form 5. Tryck hål i plattorna med fingrarna och sätt halverade cocktailtomater i hålen. 6. Ringla olivolja och strö över flingsalt, oliver, sardeller samt färsk rosmarin. 7. Grädda i 225 grader ca 12 minuter.