Serverar: 4 portioner
En mycket god festrät
stek färska champinjoner i matfett och tillsätt sedan 1 hackad gul lök och 250g hackad rökt skinka. Pressa sedan i 1 vitlöksklyfta. Tag ur pannan. Bryn 500g fläskfilé i skivor och krydda den med vitlökspeppar och salt. Lägg dem sedan i en smord form, lägg över champinjonröran och allra överst riven ost. Häll sedan över 3 dl grädde. in i ugn i 200g tills det fått fin färg ca 15 min. Servera tillsammans med ris och en god sallad.
Fläskfilé
Fläskfilé är kanske den mest populära köttbiten i Sverige. Det är en f...
Valborgstips
Knappt har man hämtat andan efter påsk, så är det dags för valborgs...
Nyårsmiddag
Inte bestämt nyårsmiddagen ännu? Här får du ett par festliga försla...