Höst soppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En enkel och god soppa som värmer i höstmörkret.

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 potatisar
  • ½ liter vitkål
  • 200 g nötfärs
  • 1 msk smör
  • 3 msk ris
  • 1 l köttbuljong
  • 1 brk krossade tomater á 400 g
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm oregano
  • 1 dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Skala och dela varje potatis i fyra delar. Riv vitkålen i strimlor. Hacka lökarna. Bryn köttfärsen i en djup stekpanna med lock, sänk värmen. Häll i buljong, krossade tomater, lök, ris, potatis, vitkål och kryddor och låt koka i 20 minuter.
    2. Serveras med färskt bröd.

    Liknande recept

    Räk & Persiko Soppa
    4.5
    20 min
    3-4
    2

    Mangold soppa
    3.3
    2-3

    min goda soppa
    5
    1 h
    4
    3

    Het kyckling soppa med curry
    4
    20 min
    4
    12

    Soppa som förrätt. Uppskattad.
    4.4
    15 min
    4-6
    7

    Het kyckling soppa med röd curry
    5
    4

    Het soppa i förkylningstider
    4
    15 min
    3-4
    1

    Mexikansk soppa med chorizo
    40 min
    4

    Soppa på trattkantareller med ostbröd
    3
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Vilken svamp..?
    Vi har verkligen blivit bortskämda med en massa härliga svampsorter...

    Jordärtskockor
    Jordärtskockan är mycket dyrare än både potatis och kålrot. För ett...

    Svamplära!
    Passa på att lära dig de vanligaste svampsorterna!Svamp är en ömtål...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.