Kyckling med soltorkade tomater

Serverar: 4 portioner

God och enkel kycklingrätt

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk kycklingfond
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 dl hackad basilika
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 3 msk soltorkade tomater pasta/creme
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Bryn kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Blanda alla ingredienserna i stekpannan. Häll blandningen över filéerna. Ställ in i ugnen i 225 grader i 25 min. Servera gärna med klyftpotatis och en sallad med soltorkade tomater och rostade pinjenötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    ciber 15 december 2009

    Mycket gott och rätt enkelt. Men såsen blev tyvärr väldigt "rinnig".

    Relaterade Artiklar

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Sallader
    Sallader av olika slag passar bra i sommarköket, som ibland är lite sk...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben