Örtolja

Tid: 15 minuter

Perfekt som dressing i potatissallad, pastasallad och grönsallad!

Ingredienser

  • ½ dl klippt/hackad gräslök
  • 1 dl färsk timjan
  • 2 dl hackad persilja
  • 1 dl färsk dill
  • Rivet skal från 1 citron (OBS! Endast det gula)
  • Saften från ½ - 1 citron
  • ca 1 tsk salt
  • ca 1½ - 2 dl olivolja
  • ev. några msk färskriven parmesanost
  • Instruktioner

    Hacka örterna grovt, och lägg i en bunke. Riv i cironskal samt pressa i saften från citronen. Ha i salt. Mixa i olivolja med en mixerstav. Om man vill ha i parmesanost blandar man i den innan man mixar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Färska tomater i överflöd
    Många är vi som odlar våra egna tomater i trädgården, växthuset eller...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben