- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En enkel variant på kotletter i ugn. Kotletterna blir möra och goda. Vill man ha lite mindre fett går det bra att ta matlagningsgrädde. Eftersom jag har ett barn som är laktosintolerant har jag också gjort den med låglaktosgrädde och det går lika bra.
Ingredienser
Instruktioner
Stek kotletterna så de får fin färg. Krydda.
Lägg i ugnseldfast form.
Skär hela lökskivor och fördela ovanpå kotletterna.
Skiva/ hyvla gräddädelosten och lägg ovanpå lökskivorna.
Häll över grädden, men ej så det täcker lök och ädelost ( då flyter det ut).
In i ugnen ca 60 minuter 200 grader
Tiden kan variera lite beroende på kvaliten på kotletterna.
jag brukar skära lite i en för att se att de är möra.
Mot slutet kan man gärna dra ner värmen så ädelosten ej blir bränd. de ska vara ljusbruna när de är klara.
Äts med fördel till kokt potatis/ presspotatis och en fräsch grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
move65
jag ger dig en 4 ,mmm gott tyckte vi
Det var den godaste kotletten jag nagonsin har atit. Jag lagade den till min mormor som ar 93 ar och hon sa att den var den godaste ock moraste hon nansin har atit. Tack sa hemskt mycket for receptet Nu vet jag att man kan ata kotletter utan att den ar seg som tuggummi Min nasta bjudnings ratt 8-)
Fruktansvärt gott, det här är jag sugen på varje vecka! :D
Kul att ni gillar receptet! Det kommer ursprungligen från min svärmor som gillar att laga enkel och god mat.