Ängamat
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Klassisk jättegod soppa!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten, salt och buljongtärning. Lägg i blomkål och morötter och sjud dem mjuka, tar ca 7 minuter. Lägg ner ärtor och spenat.
- Red soppan med mjölet och lite av mjölken, vispa ner smöret och sjud soppan i ca 3 minuter. Tillsätt resten av mjölken, hetta upp och strö över persilja.
- Servera gärna med hembakat bröd och ost.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
jenwe
Utgick från ditt recept idag, men som vanligt gjorde jag inte riktigt som det står. Inget mjöl, hade lite grädde istället, och sen tillsatt lök och vitlök, ist fö bladspenat tog jag brytbönor. Gott grundrecept i alla fall!