Äppelstekt fläskfilé med mandeltoppar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En enkel festlig rätt som är snabb och god att göra till vardags.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda potatismos med ägg, basilika och smör. Smaka av med salt och peppar.
- Forma mosblandningen till avlånga bullar och rulla dem i mandeln. Gratinera "topparna" på bakplåtspappersklädd plåt ca 15 minuter i 200 grader.
- Skölj och kärna ur äpplena och skär dem i skivor.
- Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Stek dem ca 2 minuter per sida. Låt äppelskivorna steka med.
- Servera med en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
KMENilsson
