Äpple och kanelmuffins
(1 kommentar)- Serverar: 6-10 portioner
- Tid: 45 minuter
Goda
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna till kanelfyllningen och ställ åt sidan.
- Blanda de torra ingredienserna i en stor skål. Vispa smör och socker pösigt med en elvisp och tillsätt äggen, ett i taget.
- Blanda i mjölken, vaniljen och de torra ingredienserna i äggblandningen och vispa samman allt till en jämn smet.
- Fyll pappersklädda formar till hälften med muffinssmet och strö kanelfyllningen över smeten. Fyll formarna nästan upp till formkanten med resten av smeten.
- Tryck ner äppelklyftorna till hälften i smeten. Strö över rikligt med malen kanel och grädda sedan 25-30 min i 175°C för stora muffins och något kortare tid för mindre
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
e_p_a2000
Detta blev gott. Tack skall du ha. Ha en trevlig helg.