Borsta av och skölj potatisen.Lägg dem i en panna med kalt vatten och kka upp.När potatisen är nästan klar, silas vattnet av och potatisen skall kylas ner.
Stek potatisen i olja, salta och peppra.
Grilla under tiden köttbullarna, salta och peppra.
Just nu innan potatisen är genomvarm tillsätt persilja, viltök och honung.
Rör om ordentligt. Dags att servera.