Saftiga och riktigt smarriga köttbullar
Instruktioner
- Köttbullar:
Blanda ströbröd och grädde. Låt svälla 10 minuter. Hacka löken fint och stek mjuk i smör. Blanda samman ingredienserna till en smidig smet.
- Forma till köttbullar och stek gyllenbruna i smör.
- Lingonchutney:
Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock i ca 20-30 minuter tills chutney får en lite fastare konsistens. Skumma då och då. Häll chutney i glasburk och sätt på lock. Förvara svalt.
Publicerat den
13 juni 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Lingonchutneyn är helt suveränt god. Jag har ännu inte provat köttbullarna, men det blir helt klart 5 p för chutneyn.