Anns mandelsnitt
- Serverar: 20-25 portioner
Detta recept har jag totat ihop själv för länge sedan. Jättegoda!
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop margarin och strösocker, tillsägg äggulan och vetemjölet. Låt degen vila en stund i kylen.
- Riv mandelmassan på rivjärn och blanda med äggvitorna till en jämn smet. Dela degen i två delar.
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och kavla ut varje degbit till en plåtlängd, ca 10 cm bred. Nyp in kanterna, så att längderna blir ca 7 cm breda. Bred på ett tunt lager sylt och därefter mandelsmeten. Strö mandelspån över.
- Grädda längderna i 175º i ca 20 minuter. Låt längderna svalna lite innan de skäres i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Annras
