Apelsin och choklad smakar väldigt gott ihop och kombinerat med mandelgrädde blir muffinsen oemotståndliga!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör smör och socker slätt. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning och sedan filmjölken. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör ner det i smeten med apelsinskal och apelsinsaft. Fördela smeten till 3/4 i muffinsformar, gärna ställda i en muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna.
- Mandelgrädde:
Vispa grädden. Smaksätt med riven mandelmassa och eventuellt lite cointreau.
- Lägg en klick grädde på varje muffins och garnera med tunnskuren apelsin och lite mandelmassa.
Publicerat den
24 februari 2017
Liknande recept
Skriv kommentar