Bär- eller fruktmuffins
- Serverar: 15-20 portioner
En saftig och god muffins som du fyller med valfria bär eller frukter. Den här gången valde jag att trycka ner ett par hallon och några blåbär i varje muffins.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör rumsvarmt margarin och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Rör ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver omväxlande med vätskan. Häll upp smeten helst i smord muffinsform av teflon eller muffinsformar av metall men det går givetvis bra med pappersformar också! Tryck ner några bär eller fruktbitar.
- Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter, 200 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
