- Serverar: 2-4 portioner
Denna rätt lagar jag ofta hemma. Det är min mans favorit rätt! Det är lika gott med kyckling eller fläskkött.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka kokosmjölk( den tjocka krämen ) ett tag, blanda sedan i currypastan och rör ordentligt. Lägg i köttet och rör om då och då tills köttet är färdigt.
- Blanda i limebladen och resten av kokosmjölken och 2dl vatten. Låt den koka ca: 5 minuter under locket. Tillsätt fisksåsen och sockret och smaka efter hand.
- Innan du serverar dekorerar du med chili frukten, serverar med varmt RIS.
Liknande recept
Kommentarer (10)
Skriv kommentar
Författare
Naiyana72
ja detta var gott jag gjorde det med kyckling...tack för ett gott recept
Jag är glad att du tycker om det. Vilken sort kyckling kött använd du? Jag brukar laga med kycklinglårfilé, det är satfigare än bröstfilé.
Tack för receptet. Det var super enkelt o GOTT. Jag tog det som fanns hemma, fläskfilé, provar kyckling nästa gång, som omväxling. mvh Anki
Det var mycket gott!
Detta var mycket gott.
Mycket gott 5p o tack.
Idag provar jag med fläskfilé och det är lika gott som biff!
Hejsan! Vill gärna prova göra detta men undrar om jag kan ta något annat istället för limeblad? Färsk lime istället? Hittar inte det i vår butik. Mvh Maria.
Gjorde denna idag på lövbiff. Hittade inte heller limeblad, men hade citrongräs hemma som jag testade med istället, misstänker att limeblad hade varit godare, men det var okej med citrongräs också. Blev väldigt starkt, slängde i chilin med citrongräset och lät det koka med en stund. Mycket gott!
Smakade jättebra