Bittens Päronkaka
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 40 minuter
God som dessert eller till en fika.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 gr.
Smörj och bröa en form med avtagbar kant, som rymmer ca 1½ liter.
Häll av päronen.
Smält fettet och låt svalna.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör ner ägg och sist det ljumma fettet.
Rör samman till en slät smet.
Bre ut smeten i bakformen.
Skär päronen i klyftor och stick ner dem lätt i smeten i ett vackert mönster.
Strö över mandel och pärlsocker.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30- 35 min.
Känn efter med en provsticka, den ska vara lite kladdig, vilket gör den ännu godare.
Servera med lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
