Päronkaka, kanel- och ingefärsdoftande
(2 kommentarer)
- Tid: 30 minuter
Lättgjord men jättegod! Inget bakpulver i smeten - dvs lite saftigare!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva päronen tunt. Lägg dem ev i vatten medan du gör smeten - så mörknar de inte. Vispa ägg och socker. Rör ned mjölet. Häll ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Garnera med päronskivorna, ganska tätt. Dofta över ingefära och kanel efter tycke och smak. Ringla över margarin - tag hyvlat margarin om du inte har flytande. Strö sist över pärlsocker, hackad mandel och solrosfrön.
- Grädda i 200 grader, ca 20 min, mitt i ugnen. Tag ut när kakan fått fin färg. Servera gärna ljummen. Det behövs ingen vaniljsås, glass eller grädde - god ändå.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
123Linnea
Hade päron som jag måste göra någt av, då hittatde jag ditt recept. Pefekt att göra i långpannan. Smakar helt under bart. Blir en 5 från mig. Kommer att göra den igen. Tack för receptet :)
Vilken supergod kaka! Exakt 20 minuter i ugnen var perfekt tid för en stor långpanna. Jag vispade ägg och socker pösigt innan jag tog i mjölet och kakan blev hög och fin.