Bittens paprikakotletter
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Jättegott
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop mjöl, paprikapulver, salt och svartpeppar. Panera kotletterna i mjölblandningen. Bryn kotletterna i smör på båda sidorna. Lägg kotletterna i en ugnsform.
- Skär bacon i bitar, strimla löken och paprikan. Bryn först bacon en stund och lägg sedan i lök och paprikastrimlorna. Pressa i vitlöken. Häll i grädden. Blanda sedan i köttbuljongen och tomatpurén. Låt puttra ihop en stund.
- Häll röran runt om kotletterna i ugnsformen och gratinera 20- 30 minuter i 200 grader.
- Servera med råstekt potatis och grönsallad till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
bitten56
Åh, det där med panerad kotlett var längesen jag gjorde, det blir ju så otroligt saftigt och gott :) Resten av receptet låter ju också helt underbart, måste testas.