Bjudgryta med fläskfilé
- Serverar: 2 portioner
3 poäng/portion
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skär morötterna i 3 cm långa stavar.
Dela eller skiva svampen, skala och finhacka löken.
Skiva köttet och skär skivorna i strimlor.
Bryn köttet i omgångar i fettsnål panna, lägg över i en gryta.
Fräs lök och svamp under omrörning i en fettsnål panna.
Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med.
Tillsätt vatten, buljongtärning, vin och grädde.
Sjud under lock 10-15 min, tills morötterna är nätt och jämt mjuka.
Rör ut mjölet i lite vatten och blanda ner det i grytan.
Sjud 2-3 minuter under omrörning.
Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
catlover
