Blåbärsyoghurtglass med cookies
Hela desserten i en form.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina 2½ dl blåbär så att de saftar sig. Vispa grädden. Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt.
- Vänd ner blåbären i äggulesmeten och blanda sedan ner grädde och yoghurt. Hacka kakorna grovt.
- Blanda glassmeten med cookies, (spara lite till det översta lagret), i en avlång form ca 1½ liter. Strö över resten av kaksmulorna och 2 msk blåbär. Täck formen med plastfolie. Frys i ca 5 timmar. Servera glassen i strutar eller i en skål med extra blåbär och lite vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
