Broccoli & Jordärtskockssoppa
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Supergod och perfekt efter ett pass på gymmet.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka shalottenlöken och finhacka vitlök. Fräs sedan det tillsammans med gurkmeja och curry. Skala jordärtskockorna och dela i mindre bitar, dela sedan broccolin i små buketter. Lägg ner broccolin och jordärtskockorna i kastrullen. Fyll på med vatten tills grönsakerna täcks, tillsätt buljong. Låt soppan koka ca. 10 min.
- Klar att serveras rykande het.
- SMAKLIG MÅLTID
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AnnaGimbergsson
