Broccoli och baconpaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Smaskig paj som jag hittade recept på och provade nyligen.
Ingredienser
Instruktioner
Arbeta samman pajdegen,svep in i plastfolie och låt vila kallt ca 20 minuter. Tryck ut pajdegen i en pajform,ca 24 cm i diameter och nagga botten med gaffel. Förgrädda pajdegen mitt i ugn ca 10 minuter i 225 grader.
Ansa broccolin, dela den i mindre buketter och koka dem i lättsaltat vatten 4 minuter. Spola dem i kallt vatten. Klipp baconet i mindre bitar. Stek dem gyllene och låt rinna av på hushållspapper.
Blanda ägg, gräddfil, grädde, ost, gräslök, salt och peppar.
Fördela broccolin i pajskalet, toppa med bacon. Häll stanningen över, peta med gaffel så den rinner ner. Grädda mitt i ugn i 200 grader tills den stelnat, ca45 minuter. Serveras med grönsallad, mums.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Marre73
