Brytbröd
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 4 timmar
Ett gott bröd som går fort att göra om man bortser från jästiden.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda jäst och vatten, rör ner mjöl och salt. Rör degen 10 min för hand eller 5 min i matberedare. Låt degen jäsa i 3 timmar.
- Knåda degen lätt och dela den i 8 bitar som rullas till runda bullar. Låt jäsa 1 timme.
- Skär snitt med en vass kniv och grädda i 225 grader i 15-20 min.
- Pensla bullarna med vatten och låt dom kallna under en bakduk
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
medlem61
