Carbonara utan grädde
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Jättegod spagetti ala carbonara utan grädde som funkar för mig som är laktosintolerant och lever i London där man inte kan köpa laktosfri grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär pancettan i småbitar och stek den i oljan i en stekpanna.
- Vispa ihop äggen med halva mängden av osten och svart peppar.
- Häll av spagettin och vänd snabbt ned den i stekpannan. Rör om.
- Häll äggblandningen i stekpannan och rör om tills du har en krämig konsistens,
- Salta och peppra och servera med resten av osten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AndersLondon
