Cheesecake med vit choklad
- Serverar: 8 portioner
Cheesecake med en fyllning av vit och mörk choklad, färskost och kesella. Garnera med chokladrullar och vinbär.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175°
- Mixa eller krossa kexen. Blanda i smält smör och tryck ut i en form med löstagbar botten. Grädda i 10 minuter och låt kallna.
- Fyllning: Smält den vita chokladen över vattenbad. Hacka den mörka chokladen.
- Vispa ihop färskost, kesella och socker. Rör försiktigt i den vita chokladen och rör sedan i den hackade chokladen.
- Häll smeten i formen och låt stå i frysen i 4 timmar.
- Garnering: Smält chokladen över vattenbad. Häll ut chokladen på en skärbräda och låt stelna i rumstemperatur. Hyvla fina rullar av chokladen med osthyvel.
- Ta ut cheesecaken ur frysen 30 minuter före servering och garnera med chokladrullar och vinbär.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
