Chili och limemarinerad fläskkarré
- Serverar: 4 portioner
Fläskkarré är ett populärt och gott kött att grilla. Marinera först i denna marinad med bl.a. chili & limekryddan ett par timmar, lägg sedan köttet på grillen.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lökhack och pressad vitlök i olja i en stekpanna. Blanda med olivolja, tomatpuré, chilisås, chili och limekrydda, salt, peppar och socker till en marinad. Häll över i en bunke, lägg i köttet och blanda väl. Låt köttet marinera 1-2 timmar. Ta upp och torka av det. Grilla 5-6 minuter på varje sida.
- Njut av köttet tillsammans med en god kall sås, potatisklyftor och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
