Chokladbiscotti med rostade nötter
(1 kommentar)- Serverar: 55-60 portioner
Förvara i tättslutande burkar i skafferiet
Ingredienser
Instruktioner
Rosta nötterna i en torr stekpanna. Lägg dem i en handduk och gnugga av skalen.
Blanda samtliga ingredienser förutom ägg och nöthack i en rymlig bunke.
Gör en fördjupning i mitten och knäck i äggen.
Arbeta samman till en deg. Knåda in nötterna. Tillsätt ev. mer mjöl, degen är lite kladdig.
Dela degen i tre lika stora delar och forma delarna till längder lika långa som plåten.
Placera dem på bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen ca 20 min.
Ta ut och skär längderna i sneda bitar. Vänd snittytorna uppåt och torka i 10 minuter ytterligare på varje sida.
Låt skorporna torka lite i eftervärmen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kedocas
Låter jättegott, men vad ska det vara för ugnsvärme?