- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Otroligt goda chokladmuffins med en god varm smält choklad i mitten!!!
Instruktioner
- Ställ 8 papperformar i en muffinsplåt, eller 8 dubbla muffinsformar på en bakplåt
- Vispa i en stor skpl snabbt ihop margarin, socker, ägg, mjöl och kakaopulver med en elvisp till en slät smet.
- Fyll formarna till hälften med smet. Tryck en grop i mitten av smeten med baksidan av en tesked. Bryt chokladen i 8 jämna bitar och lägg dom i groparna. Bred sedan resten av smeten ovanpå.
- Grädda muffinsen i 190 grader varm ugn i 20 minuter eller tills de har höjt sig och känns lätt fjädrande när du trycker på dom. Låt muffinsen vila en stund i ungefär 2-3 minuter och pudra florsocker ovanpå dom.
- Överraskningen är den smälta chokladen i mitten, så muffinsen ska helst ätas varm.! :)
Publicerat den
25 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar