Cillas ost och svampsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En väldigt god och krämig soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka champinjonerna, lök och paprika, fräs lök och svamp i en gryta tills vätskan nästan kokat bort. Tillsätt paprika, buljongtärning, soya, fond, vatten och kryddor. Låt koka upp ca 15 min. Blanda i en skål under tiden tubost, grädde och creme fraiche. Sänk värmen och tillsätt blandningen. Låt det bli varmt och tillsätt till slut den rivna osten. Red ev. med maizena redning.
- Serveras med ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cilla71a
