Citron- och honungskyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Snabblagad vardagsrätt med sötsyrlig touch av citron och honung samt smak av grönpeppar. Den som vill kan låta grovhackad lök steka med kycklingen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora bitar. Lägg dem i en skål med rivet citronskal, grönpeppar, svartpeppar, salt och olja. Blanda om väl.
- Hetta upp en stekpanna och lägg i kycklingbitar och citronskivor. Stek på hög värme cirka 2 minuter.
- Sänk värmen till medel och tillsätt pressad citron, honung och vatten. Smula ner buljongtärning och låt alltsammans sjuda ca 10 minuter. Strö på timjan och servera med kokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
