Citron- och kardemummakaka
- Serverar: 12-14 portioner
Sötsyrlig kaka, där fantastiska dofter från kardemumma och citron sprider sig i köket redan under gräddningen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt salt, bakpulver, kardemumma, mjölk och citronskal. Blanda ordentligt. Tillsätt smält smör och mjöl. Vispa snabbt ihop allt till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 2 liter. Grädda kakan mitt i ugnen i 35-45 minuter. Låt den svalna i formen.
- Pudra över florsocker och lite rivet citronskal före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
