Citron- och mandelrutor
- Serverar: 12 portioner
Frisk citron och kolasmakande mandel gör de här rutorna till riktiga vinnare. Ur Allers nr 22/12.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Botten: Vispa ägg och socker vitt och poröst. Rör ned övriga ingredienser. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30x25 cm. Grädda 30 minuter och kolla med sticka att kakan är färdig. Låt den svalna i formen.
- Mandelglasyr: Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Ta grytan från värmen och vispa ned florsocker, vaniljsocker och äggula tills det blir en kräm som går ihop. Bred krämen över kakan och strö över mandeln.
- Skär kakan i fyrkantiga bitar och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
