Citronkokt torsk med räkor och dill
- Serverar: 4 portioner
En fräsch och lyxig fiskmiddag som du snabbt svänger ihop!
Ingredienser
Instruktioner
- Sås: Smält smör i en vid kastrull. Vispa i mjölet och späd med buljongen, lite i taget, under fortsatt vispning. Tillsätt morot, lök, lagerblad, citronskal (endast det gula) och citronsaft. Låt såsen koka ca 10 minuter. Smaka av med salt.
- Salta och peppra fiskbitarna och lägg ner dem i såsen. Sjud under lock ca 5 minuter. Blanda räkor och dill och strö över fisken innan servering.
- Servera fisken med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
