Citronrutor
Härligt goda citronrutor!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm upp ugnen till 175*C.
- Blanda mjöl, smör och florsocker i en bunke. Sprid ut blandningen på en plåt med höga kanter, så tjockleken blir ca 1½-2 cm. Grädda bottnen i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
- Vispa ihop socker, citronskal, citronjuice, bakpulver, salt och ägg med elvisp tills smeten blivit luftig.
- Häll smeten över den nygräddade bottnen. Grädda i ytterligare 25 till 30 minuter eller tills ytan har blivit fast.
- Låt bakverket svalna och sila sedan florsocker över kakan.
- Skär upp till rutor och avnjut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nettan__S
