Citrusmarmelad på lyxigt vis av fem frukter
Bästa citrussäsongen är nu! Passa på och gör den här läckra marmeladen - fem piggelinfrukter i en härlig mix som lyser upp helgfrukosten
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta frukterna noga i hett vatten och diskmedel. Skrubba med mjuk diskborste. Skölj noga. Dela dem i halvor och pressa ur saften. Ta bort kärnorna.
- Strimla skalet och fruktköttet fint med kniv. Blanda saften och frukten med vatten i en gryta, och låt allt koka under lock i 10 min
- Rör ner sockret och koka i ytterligare 15 min under omrörning. Ta grytan från värmen. Skumma marmeladen väl med en hålslev.
- Häll upp marmeladen i varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wilma74
