Clafoutis med blåbär och citron
- Serverar: 4 portioner
Bjud gästerna på en ljummen fransk dessert med härlig, frisk smak av blåbär och citron. Clafoutis - en finare ugnspannkaka i portionsform.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa samman ägg, socker, vaniljsocker, salt och vetemjöl till en slät smet. Vispa ner grädden. Häll smeten i smorda portionsformar.
- Halvtina blåbären, ca 30 sekunder i en skål i mikron och blanda dem med socker, rivet citronskal och potatismjöl.
- Fördela blandningen i formarna och grädda mitt i ugnen ca 20-25 minuter.
- Garnera med siktat florsocker och citronmeliss. Serveras ljummen med en klick vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
