- Serverar: 4 portioner
En färgsprakande, smakrik och nyttig sallad som passar lika bra som snabb kvällsrätt som till morgondagens lunch.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen. Låt dra under lock ca 10 minuter. Rör ner smöret. Låt svalna.
- Skär grapefrukten i hinnfria klyftor. Skiva jordgubbar och avokado.
- Bred ut couscousen på ett uppläggningsfat. Toppa med grapefrukt, jordgubbar, avokado, salladsblad och räkor. Skiva salladslöken, hacka rödlöken grovt. Strö löken ovanpå salladen.
- Blanda keso, créme fraiche, limeskal, salt och peppar till en röra.
- Servera röra till salladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
