Dubbelbottnad jordgubbstårta
Perfekt till midsommar! Men passar även till andra tillfällen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Separera äggulor och äggvitor noggrant. Rör ihop smör och florsocker till en slät massa. Arbeta in gulorna, en i taget.
- Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner blandningen och avsluta med några matskedar mjölk.
- Vispa äggvitor och socker till fluffig maräng.
- Smöra ett bakplåtspapper och lägg i långpanna. Häll i smeten. Toppa med marängsmet och fördela den hyvlade mandeln över. Grädda, långt ner i ugnen, i ca 20 minuter.
- Tag ut och låt svalna. Dela på två. Vispa grädden. Bred grädde på ena delen och jordgubbar på andra. Placera ena delen på den andra. Låt kylas.
- Servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
